RESEPI RENDANG EMAK

Rendang Hijau kegemaran saya di Hari raya. hehe

Di rumah scha ini, mak scha kadang masak rendang merah , kadang masak rendang hijau. Scha lebih suka makan rendang hijau. Scha tak berapa suka rendang merah,,

Apa beza rendang hijau dengan rendang merah ni ?

Rendang Merah tu dimasak dengan cili kering , kalau Rendang Hijau diamsak dengan Cili Api  💚

Barang yang mesti ada untuk kedua rendang ni

• Bawang Merah 5 ulas
• Serai 5 batang
• Lengkuas
• Kunyit
• Halia
• Bawang putih 3 ulas

Tambahan untuk rendang hijau

• Cili api 
• Kerisik (kalau scha masak , scha tak letak ) 
• santan
• Ayam (seekor) 
• daun limau perut (penyedap &wangi) 

simple sahaja 😊

bolehlah cuba 💙